EVO Ottobratica 500ml
Artikelnummer: 824
€ 31,00Preis
An der Costa Viola in Kalabrien liegt der Ort Seminara, hier wachsen Olivenbaum-Wälder. Drei Schwestern, die Sorelle Garzo, haben es sich zur Aufgabe gemacht, ihre regionstypische Olive, die Ottobratica, optimal zu verarbeiten.
Mittlere Fruchtigkeit, stärkere Bitterkeit und gute Schärfe. Noten von Artischocke, grüne Mandel, Rosmarin undSauerampfer, pfeffriger „Abgang“, Nachgeschmack von Rucola/Löwenzahn.
Tipp: optimal zum Würzen von Gemüse-Minestrone, Suppen aller Art, Fleisch gekocht oder gegrillt oder mit Meeresfrüchten.
Menge
500ml